Pendant l'exhibition à l'espace Commines à Paris je n'ai pas pu m'empêcher d'éviscérer une belle seiche chez mes amis Maxime Fiorani et Evelyne le Pollotec. D'autant plus qu'il y a un marché près de chez eux à Aubervilliers où on en trouve de superbes à 6 euros le kg.

 

Puis je l'ai cuisinée à l'encre comme il se doit. Les vieux loups Dominique Dattola et Julieth Mars Toussaint ont été conviés au partage ainsi que le fils de Max, Oscar Le Pollotec.

Pendant le dîner je leur ai fait une présentation des peintures de la seiche qu'ils avaient dans l'assiette. Une première en temps réel.

 

Puis chacun a choisi la sienne, une journée, un repas et une soirée d'une grande poésie.